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Investigan a ganaderos de Ometepec por uso de clembuterol

El presidente de la Asociación Ganadera local, Pedro Torres Estrada dijo que podrían ser encarcelados aquellos ganaderos que alimenten a vacas con clembuterol.

En entrevista, Torres Estrada dijo que la Coordinación Regional de la Policía Estatal hizo esta advertencia, debido a que el clembuterol desarrolla el cáncer en los consumidores de carne de res.

Explicó que la Policía Estatal investiga a los ganaderos que utilizan ese químico, el cual sirve para que la carne de las reses salga blanda, aunque sean vacas viejas, e incluso dijo que “de tan blanda que es la carne, parece de borrego y no de vaca”.

Sin embargo, insistió en que el clembuterol propicia el cáncer en los seres humanos, por lo cual previno a los matanceros para que se abstengan de usarlo, debido a que está tipific

Fuente: Quadratín Guerrero 

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