Advierte Profeco sobre marcas de queso panela falsos

Adriana Olea

Ciudad de México, 6 de febrero del 2022.- El queso es uno de los productos más consumidos por las familias mexicanas, ya que existe una gran variedad de tipos de este alimento y uno de los favoritos es el queso panela debido a su frescura y bajo contenido en grasas.

Sin embargo, la Procuraduría Federal del Cosumidor (Profeco), lanzó una advertencia en la que alertó que algunos de estos quesos son falsos.

A través del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, la Profeco detectó que varias marcas de queso panela que incumplen o directamente mienten a los compradores.

La Profeco analizó 30 marcas de queso panela y estos fueron los resultados:

Menos producto del anunciado

En su contenido, dos marcas de queso panela pusieron menos productos del que colocan en su empaque, estas marcas fueron Carranco queso panela de 400 gramos que contiene 9.9% menos de lo que dice.

La segunda marca es la Zwan Premium queso panela reducido en grasa también en su presentación de 400 gramos, ya que tiene 4.4% menos contenido del que ofertan.

Descomposición rápida

El estudio dio aconocer también cuáles son las marcas cuyo producto se echa a perder más rápido y que presentan la aparición de hongos y levadura, es decir, que hay un mal manejo en su producción.

• Aguascalientes queso fresco panela de 400 gramos
• Los pioneros de la V del Mu imitación queso panela a granel
• Great Value queso panela light reducido en grasa de 400 gramos

Publicidad engañosa

La marca Pioneros de la V del Mu vuelve a aparecer debido a que cambió el diseño de su etiqueta añadiendo la imagen de una vaca lo que podría confundir a los consumidores ya que en realidad su queso es una imitación de queso panela.

Marca Franja también incumple con lo que ofrece ya que también colocó una vaca cuando su producto no es queso, violando la norma ya que no incluye la leyenda “imitación” en su empaque.

Exceso de sodio

• Aguascalientes queso fresco panela de 400 gramos
• Alpura queso panela de 400 gramos
• Bové queso panela de 400 gramos
• Carranco queso panela de 400 gramos
• Esmeralda queso panela de 400 gramos
• Great Value queso panela de 400 gramos
• La Villita queso panela de 300 gramos
• Zwan Premium queso panela de 200 gramos
• Alpino imitación queso panela 400 gramos

Contienen menos proteína

El estudio también determinó las marcas que incluyen menos proteína de la etiquetada o exageran las cantidades.

• Zwan Premium queso panela de 200 gramos declara 17% de proteína pero tiene 15.34%
• Los Pioneros de la V del Mu imitación de queso panela a granel, anuncia 15% y contiene 9.02%
• Flor de Alfalfa queso panela 500 gramos, se vende con 22.2% y contiene realmente 18.3%
• Great Value queso panela de 400 gramos contiene excesos de grasas trans, as cuales aumentan los niveles de colesterol “bueno” (HDL) y elevan el “malo”, lo que hace que se incremente el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.