La fiebre de Barbie llega a Acapulco con las tortillas rosas

Acapulco, 18 de julio de 2023.- Con la proximidad del lanzamiento de la esperada película live action de Barbie y aprovechando el revuelo publicitario que ha generado, la tortillería “Don Benito”, localizada en la colonia Fuerza Aérea, ha innovado al crear “Barbie tortillas”, una variante rosa de la tradicional tortilla de maíz.

La propietaria de “Don Benito”, Ana Montalvo, una emprendedora de tan solo 22 años, explicó su intención de unirse a la tendencia de Barbie. Trabajando en equipo con su esposo, Rogelio, investigaron y experimentaron hasta lograr la receta para las vibrantes tortillas rosas, ahora incorporadas a su gama de productos.

Montalvo destacó que el betabel es el ingrediente crucial para lograr el llamativo color rosa. Explicó que se cuece primero, luego se licúa y se cuela, utilizando su agua en lugar del agua normal para preparar la masa de las tortillas.

Detalló también que las “Barbie tortillas” tienen un costo ligeramente mayor que las tortillas regulares, $30 pesos por kilo en comparación con los $28 pesos que cuestan las tradicionales.

Desde que sus tortillas rosas se viralizaron en las redes sociales, su demanda ha crecido exponencialmente, con grandes pedidos provenientes tanto de taquerías como de particulares. Debido a ello, la tortillería ha comenzado a ofrecer servicio a domicilio por un costo extra, el cual varía según la zona de entrega.

Aunque la idea inicial era tener las “Barbie tortillas” disponibles solamente durante el mes de julio, Montalvo afirmó que, ante la entusiasta respuesta y la alta demanda del público de Acapulco, estas tortillas rosas han llegado para convertirse en un producto permanente en los estantes de la tortillería “Don Benito”.