4 June, 2026
¿Cocinar o encargar? El costo de la cena navideña en Guerrero
El platillo más común que se ofrece es el pavo en relleno, con un costo de 4 mil 500, para 12 a 15 personas
Francisca Santiaguez
Chilpancingo, Gro., 23 de diciembre de 2025.- ¿No sabes qué cenar este 24 de diciembre? Desde las redes sociales, se lee fácil en carteles, flayers y anuncios de restauranteros y banqueteros que ofrecen opciones. Los costos que van desde lo más sencillo de 2 mil 500 pesos y hasta 5 mil pesos, para 8 a 10 personas.
Los anuncios previos: “Si quieres una cena especial sin complicarte; nosotros te lo preparamos”, “vive una navidad especial, disfruta de las fiestas sin complicaciones y olvídate de pasar horas en la cocina”.
Pero ¿Cuánto hay que invertir para la cena navideña? Un trabajador que percibe un salario mínimo general tendría que designar su pago quincenal de 3 mil 800, para la compra, de tener una familia de no más de 8 a 10 integrantes.
En Guerrero, cuál es platillo más común en la cena navideña? Según la tradición, los representativos para las familias en las zonas rurales y en la periferia de la ubre urbana, es el Pozole, el Relleno de Cerdo y carne de pollo en muchas presentaciones.
El anuncio de: “disfruta de las fiestas sin complicaciones”, no es tan sencillo, porque una familia común, sí optaría por pasar horas en la cocina, antes de pensar en la posibilidad ordenar algún platillo especial o exótico para esta navidad.
El platillo más común que se ofrece es el pavo en relleno, con un costo de 4 mil 500, para 12 a 15 personas; le sigue el pollo relleno para 8 a 10 personas de mil 700 pesos, este último como el más sencillo.
La lista sigue con la Lasagna y costillas a la BBQ, con un costo de mil 800 y 2 mil 300, para 8 a 10 personas.
