Pese a amplia producción, mezcal de Guerrero no alcanza el mercado internacional

Chilpancingo, Gro., 03 de marzo del 2025.- Pese a que la producción de mezcal alcanza un millón y millón y medio de litros anuales, en Guerrero, la falta de organización interna ha provocado que no alcance al mercado internacional, admitió el coordinador del Consejo Estatal del Maguey, Carlos Renato Hernández Rodríguez.

La producción anual alcanza cifras importantes de “un millón y millón y medio”, pero no se exporta al extranjero porque no haya una organización de toda la cadena de producción del licor.

“Los propios mezcaleros no nos hemos organizado lo suficiente; hay una desintegración del propio sector”, reconoció el dirigente; y se estima que la mayor parte de la producción se queda para el consumo guerrerense.

“Sólo en volúmenes muy marginales son enviados a otros países”. Se estima que apenas sería menos del 3% del licor que se coloca en el mercado europeo, pese a que Guerrero es el único estado productor del maguey-mezcal.

Hernández Rodríguez informó que el estado, registrado un total de 600 Maestros Mezcaleros, de los cuales 250, son aglutinados en el Consejo Estatal del Maguey y del Mezcal de Guerrero.

Reconoció que la falta de exportación al extranjero se debe a la falta de organización de toda la cadena de producción, ya que “los propios mezcaleros no nos hemos organizado lo suficiente; hay una desintegración del propio sector”.