Realizan Expo Rosca de Reyes en Chilpancingo para impulsar comercio local

Chilpancingo, Gro., 5 de enero de 2025.- La Plaza Primer Congreso de Anáhuac se convirtió en el epicentro de la gastronomía local con la inauguración de la decimoquinta Expo Rosca de Reyes, un evento organizado por la Asociación de Comerciantes, Panaderos y Pasteleros de Chilpancingo.

La ceremonia estuvo encabezada por la secretaria de Fomento y Desarrollo Económico (Sefodeco), Teodora Ramírez Vega, y el presidente municipal de Chilpancingo, Gustavo Alarcón.

Este evento busca promover las ventas del sector panificador en Guerrero, una industria que genera más de 7 mil empleos directos a nivel estatal. Ramírez Vega destacó que en Guerrero existen más de 2,380 unidades económicas dedicadas a la panificación, lo que representa el 26% de la industria alimentaria del estado.

La funcionaria resaltó el esfuerzo de la administración estatal por visibilizar la importancia de esta industria, la cual no solo contribuye a la economía local, sino que también ayuda a mantener empleos en las micro y pequeñas empresas.

“La elaboración y venta de roscas de Reyes en la primera semana del año son clave para incentivar el comercio local, por lo que desde Sefodeco invitamos a los ciudadanos a adquirirlas en panaderías y pastelerías de su comunidad“, mencionó Ramírez Vega.

Diana Peñaloza Bahena, representante del sector panificador, explicó que durante estas fechas las panaderías de Chilpancingo desplazan alrededor de 20 mil roscas de Reyes, generando una derrama económica cercana a un millón de pesos.

Además, durante la expo los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer diversas variedades de roscas y participar en una degustación, mientras recibían información sobre los programas y servicios de la Sefodeco.