22 November, 2024
Reporta CDC una muerte en EUA por E. coli relacionada con McDonald’s
Estados Unidos emitió una alerta de seguridad alimentaria con un brote de la enfermedad vinculado a las hamburguesas Cuarto de Libra de la empresa
Estados Unidos, 22 de octubre de 2024.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos emitieron el martes una alerta de seguridad alimentaria en relación con un brote de E. coli vinculado a las hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald’s.
Al menos 49 enfermedades en 10 estados fueron notificadas, incluida la muerte de una persona mayor. Además, 10 personas hospitalizadas, entre ellas un niño con síndrome urémico hemolítico, una complicación grave que puede derivarse de una infección por E. coli. La mayoría de las enfermedades se han producido en Colorado y Nebraska.
Mayoría de los enfermos comió una Cuarto de Libra
La agencia afirma que la investigación está “avanzando rápidamente” y que la información revisada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EUA, muestra que las cebollas fileteadas son una fuente probable de contaminación.
McDonald’s dejó de utilizar las cebollas, así como las hamburguesas de cuarto de libra de carne de vacuno en varios estados, mientras continúa la investigación, según el CDC. La empresa de comida rápida dijo en un comunicado que los hallazgos iniciales de la investigación vincula las cebollas a “un único proveedor que sirve a tres centros de distribución”.
“Estamos trabajando en estrecha colaboración con nuestros proveedores para reponer el suministro para el Cuarto de Libra en las próximas semanas. Mientras tanto, todos los demás productos del menú, incluidos otros productos de carne de vacuno no se ven afectados y están disponibles”, indicó
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), McDonald’s reiteró las cebollas fileteadas y las hamburguesas de cuarto de libra de los establecimientos de Colorado, Kansas, Utah, Wyoming y partes de Idaho, Iowa, Misuri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México y Oklahoma.
En otros estados, es posible que las hamburguesas Cuarto de Libra no estén disponibles. El precio de las acciones de McDonald’s cayó en las operaciones posteriores al cierre al conocerse la noticia del brote.
