Productos de la canasta básica aumentan de precio por sequía en México

Ciudad de México, 25 de junio del 2024.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) anunció que, a pesar de los efectos de la sequía que afecta al país, la canasta básica se mantendrá esta semana por debajo de los mil pesos. No obstante, varios productos experimentaron incrementos significativos en sus precios.

Productos con Aumentos Notables

Durante la semana del 16 al 23 de junio, el chayote, el plátano y el tomate verde fueron los productos que más incrementaron su precio. Esta información fue proporcionada por la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) y el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).

Chayote (precio por kilo):

• 16 de junio: 80 pesos en tianguis
• 23 de junio: 89 pesos en tianguis, 109.50 pesos en supermercados

Plátano (precio por kilo):

• 16 de junio: 40 pesos en tianguis, 30 pesos en supermercados
• 23 de junio: 35 pesos en tianguis, 32 pesos en supermercados

Tomate verde (precio por kilo):

• 16 de junio: 28 pesos en tianguis
• 23 de junio: 38 pesos en tianguis, 54 pesos en supermercados

Precios del Cilantro y Otros Productos

El cilantro experimentó una notable disminución en su precio. Durante la semana del 16 de junio, el manojo de 5 kg de cilantro se vendía a 550 pesos al mayoreo en la Central de Abasto de la Ciudad de México, pero el 23 de junio el precio descendió a 300 pesos. Cabe mencionar que en algunas regiones del país, el amarre de 5 kg llegó a cotizarse en 900 pesos.

Precios que bajaron o se mantuvieron

Algunos productos mostraron una tendencia a la baja o se mantuvieron estables en sus precios:

Chile poblano (precio por kilo):

• 16 de junio: 60 pesos en tianguis, hasta 94 pesos en supermercados
• 23 de junio: 40 pesos en tianguis, hasta 94 pesos en supermercados

Naranja mediana (precio por kilo):

• 23 de junio: Se mantiene en 40 pesos

Zanahoria mediana (precio por kilo):

• Se vende hasta en 20 pesos en tianguis, 17 pesos en supermercados, con un aumento promedio de 4 pesos por kilo.

Perspectivas Futuras

La tardía llegada de las lluvias ha mantenido en alerta a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre un posible aumento mundial en los precios de varios productos esenciales como cereales, vegetales, lácteos, cárnicos y azúcar.