¿Cómo identificar una bebida adulterada? El SAT te salva

Ciudad de México, 18 de diciembre de 2023.- Se acerca la navidad y con ello los tiempos de reuniones y brindis , pero por la emoción del momento puede que te estes tomando una bebida adulterada, a continuación te contamos como identificar las medidas de seguridad en las botellas para constatar que la bebida alcohólica que consumes es original y cumple con los requisitos de origen, calidad y legalidad.

El Servicio de Administración Tributaria (SAT) aplica las medidas antes mencionadas para a dar certeza a contribuyentes y consumidores sobre la calidad de las bebidas alcohólicas.

El SAT estampa un marbete, que es la etiqueta de control fiscal y sanitario adherida en los envases con capacidad no mayor a cinco mil mililitros para bebidas alcohólicas, tiene medidas de seguridad similares a los billetes:

• Impresión sensible al tacto
• Tintas no secantes
• Logo con cambio de color
• Código electrónico QR para hacer posible la identificación del producto

Esto último permite al consumidor escanear dicho código QR y verificar que los datos sean acordes al producto que se va a adquirir.

Con estas medidas el SAT busca asegurar que la actividad económica y comercial del sector marche en orden, garantizando, de paso, el pago de impuestos.

Esto se sustenta en la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), la cual establece que en la producción, comercialización e importación de bebidas alcohólicas, se tiene la obligación de adherir marbetes a los productos.

¿Cuáles son las consecuencias de ingerir una bebida adulterada?

Ingerir una bebida alcohólica adulterada puede tener consecuencias graves para la salud debido a la presencia de sustancias no autorizadas o en concentraciones peligrosas. Las consecuencias pueden variar según la naturaleza de la adulteración, pero algunas posibles repercusiones incluyen:

1. Intoxicación Aguda: La adulteración de bebidas alcohólicas con sustancias tóxicas puede causar intoxicación aguda. Los síntomas pueden incluir náuseas, vómitos, mareos, dolor abdominal, confusión, dificultades respiratorias y pérdida del conocimiento.
2. Daño Hepático: El alcohol en sí mismo ya puede tener efectos perjudiciales para el hígado, pero si la bebida está adulterada con sustancias adicionales, el riesgo de daño hepático se incrementa. Esto puede llevar a enfermedades hepáticas crónicas como la cirrosis.
3. Daño Nervioso: Algunas sustancias adulterantes, como metanol u otros productos químicos tóxicos, pueden tener efectos neurotóxicos y causar daño al sistema nervioso central. Esto puede resultar en síntomas como temblores, convulsiones y problemas cognitivos.
4. Envenenamiento por Metanol: La presencia de metanol en bebidas alcohólicas adulteradas es particularmente peligrosa. El metanol es tóxico y puede causar ceguera, daño neurológico e incluso la muerte en casos graves.
5. Problemas Gastrointestinales: La adulteración con sustancias no seguras puede llevar a problemas gastrointestinales, como irritación del tracto digestivo, úlceras y otros trastornos.
6. Riesgo de Muerte: En casos extremos, la ingestión de bebidas alcohólicas adulteradas puede llevar a la muerte. La presencia de sustancias tóxicas en concentraciones letales puede tener consecuencias fatales.