¿Olvidas las cosas? Esta vitamina es clave para mejorar la memoria

Ciudad de México, 07 de septiembre del 2024.- Si últimamente te sientes más olvidadizo, no te preocupes. Hay una solución simple que podría mejorar tu memoria: la vitamina K, especialmente en su forma K2 (menaquinona-7 o MK-7).

Con el paso del tiempo, muchas personas notan pequeños olvidos en su rutina diaria, como no recordar dónde dejaron las llaves o si apagaron la estufa. Estos lapsos de memoria podrían ser señales de que el cerebro necesita más nutrientes para funcionar correctamente.

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Una investigación reciente publicada en la revista Antioxidants ha revelado que la vitamina K no solo mejora el rendimiento cognitivo, sino que también ayuda a reducir síntomas de depresión, ansiedad y otros problemas relacionados con el envejecimiento cerebral.

La vitamina K actúa como un antioxidante, protegiendo a las células cerebrales del daño causado por el estrés oxidativo y regulando proteínas clave que mantienen la salud de los vasos sanguíneos en el cerebro.

¿Dónde encontrar la vitamina K?

Para aumentar tu consumo de esta vitamina, busca alimentos ricos en vitamina K1 y K2. La vitamina K1 se encuentra principalmente en vegetales de hojas verdes como las espinacas, el kale, la acelga y el brócoli. Por su parte, la vitamina K2, más eficaz para la memoria, se encuentra en alimentos de origen animal como pechuga de pollo, carne de res, huevos y productos lácteos fermentados como el queso Gouda y Edam.

Incorporar estos alimentos en tu dieta no solo mejorará tu memoria, sino que también ayudará a proteger tu cerebro contra enfermedades neurodegenerativas.