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2 October, 2023
Inaugura Evelyn Salgado el Festival del Mezcal en Guerrero
El festival cuenta con la participación de 27 marcas distintas de mezcal, representando la diversidad y riqueza de las regiones de Guerrero.
Acapulco, 27 de septiembre de 2023.- La gobernadora de Guerrero, Evelyn Salgado Pineda, inauguró oficialmente la segunda edición del Festival del Mezcal Guerrerense, marcando un esfuerzo continuado para apoyar y promocionar a los productores de esta emblemática bebida en la entidad.
Resaltando el valor cultural y tradicional que el mezcal tiene para Guerrero, Salgado Pineda expresó que es una iniciativa que proviene “desde el corazón de este gobierno”.
El festival no sólo busca dar reconocimiento, sino también soporte tangible a las productoras y productores de mezcal en la entidad.
Teodora Ramírez Vega, titular de la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico (Sefodeco), se unió a la gobernadora para destacar que la producción de mezcal en el estado no es sólo una tradición, sino también una historia con profundas raíces.
El festival cuenta con la participación de 27 marcas distintas de mezcal, representando la diversidad y riqueza de las regiones de Guerrero.
En términos de producción, Guerrero produce impresionantes cifras, con más de 1.3 millones de litros de mezcal al año.
Esta actividad representa un motor económico vital para decenas de comunidades, generando empleos e ingresos.
Con esto en mente, el gobierno actual ha implementado políticas para incrementar la cantidad de mezcal certificado, mejorando así su competitividad en calidad y precio.
Desde el inicio de la administración de Salgado Pineda, 21 productores han obtenido certificación y otros 21 están en proceso.
Este festival, según Ramírez Vega, es una oportunidad vital para que los productores promuevan su producto, garantizando a los consumidores mezcales de calidad, tradición y cultura genuinas.
Rosa Elba Jiménez Jiménez, al mando del Consejo de Administración de la Sociedad de Producción Rural El Mezontle, subrayó los avances significativos logrados en certificación bajo el mandato de Salgado Pineda.
Para Jiménez Jiménez, la administración actual está en camino de superar logros previos en la industria mezcalera, logros que se acumularon a lo largo de 28 años.
El evento también contó con la participación de distintas personalidades, como Liz Adriana Salgado Pineda, presidenta del DIF Guerrero; Iván Hernández Díaz, encargado federal de programas para el Bienestar en Guerrero, y Leticia Mosso Hernández, líder de la Mesa Directiva del Congreso Local.
