4 June, 2026
Caen 20% las ventas de rosca de Reyes en panaderías locales de Acapulco
La rosca tradicional tiene un costo de 200 pesos la chica, 300 pesos la mediana y hasta 500 pesos la de mayor tamaño
Por Fernanda Ramírez
Acapulco, Gro., 5 de enero de 2026.- Las ventas de rosca de Reyes en panaderías locales de Acapulco registraron una disminución de alrededor del 20 por ciento en comparación con el año pasado, debido a la baja en el consumo y a la competencia con grandes franquicias, informaron comerciantes del sector.
En entrevista con medios de comunicación, Juan Pablo Cruz Levaro, representante de la panadería Las Chilapeñas, señaló que, pese a las expectativas de superar las cifras de 2025, la situación económica impactó de manera directa en el comportamiento de los consumidores.
“Han bajado un poco las ventas; esperábamos que fueran mayores que el año pasado, pero desgraciadamente la economía se ha visto afectada”, expresó.
Indicó que uno de los principales factores que influyeron en la reducción de ventas es la competencia directa con cadenas comerciales de gran escala, las cuales ofrecen promociones y precios más accesibles.
Agregó que la inflación también obligó a ajustar los precios, ya que los proveedores incrementaron hasta en un 40 por ciento el costo de algunos insumos básicos como la manteca, la harina y el huevo, lo que derivó en un aumento aproximado del 10 por ciento en el precio final de las roscas, únicamente para mantener la operación del negocio.
En cuanto a los precios, detalló que las roscas tipo panqué se venden en 200 pesos la chica, 300 pesos la mediana y 400 pesos la grande; mientras que la rosca tradicional tiene un costo de 200 pesos la chica, 300 pesos la mediana y hasta 500 pesos la de mayor tamaño.
